Le Chalet de la Porte Jaune

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Situé au cœur du bois de Vincennes sur l’île du lac des Minimes, le Chalet de la Porte Jaune vous accueille tous les dimanches pour son brunch en buffet.

Le brunch a lieu dans le jardin du Chalet, au bord du lac, vous ne pouvez pas être plus au calme. Le brunch se compose d’un buffet tellement bien garni que l’on en perd la tête !

Côté sucré :

Vous apprécierez les classiques : assortiments de mini-viennoiseries et pains briochés, accompagnés de miel, confiture, beurre et Nutella. A cela viendra s’ajouter un choix de gourmandises : salades de fruits, tartes aux fruits de saison, pancakes, fromages blanc, riz au lait, îles flottantes, mousses au chocolat, crèmes caramel coco, corbeilles de fruits, glaces, Millies Cookies, friandises, etc.

Côté salé :

Plusieurs variantes saumon s’offrent à vous (saumon Bellevue, saumon en pavé mariné, saumon fumé maison), des cakes salés, des plateaux de charcuterie (jambon de pays, chorizo, saucisson sec), des œufs brouillés, du lard et des saucisses, des accras de poisson, des ailerons de poulet grillés, un poisson du jour et ses garnitures. Vous trouverez enfin sur ce grand buffet des plateaux de fromages variés et leurs accompagnements.

Le Chalet de la Porte Jaune propose en plus du buffet une animation « plat chaud du chef » différente chaque dimanche. Quelques exemples : hamburgers et pains buns à la plancha, brochettes du jour grillées au barbecue, pièces de bœuf à la tranche sauce poivre vous, parillada de poisson à la plancha, jambon braisé au miel…

Pour les boissons :

A volonté : assortiments de thé, café Nespresso, chocolat, jus de fruits et excellents smoothies minute mais également vin mousseux de qualité  » Franc de Blanc de la Maison Couly Dutheil ». Les boissons alcoolisées (vins, champagne) et les eaux minérales sont disponibles en supplément si vous le souhaitez.

Informations complémentaires :

Brunch enfants (5-12 ans)  à 15 € ! Si vous avez un peu de temps de temps, nous vous conseillons la balade en barque sur le lac. Le Chalet de la porte Jaune est certifié ISO 14001 puisqu’il s’engage pour la protection de l’environnement et le développement durable.

Le cadre

D’autres brunchs :

• Le Pré en Bulles
• Le Relais du Parc
• Miss Terroir
• Hôtel du Collectionneur – Le Safran

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