Le Vraymonde Buddha-Bar Hôtel

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Description de la rédaction

Pénétrez au cœur du luxueux hôtel 5 étoiles Buddha-Bar Hotel Paris le temps d’un brunch haut de gamme au restaurant Le Vraymonde et découvrez un buffet exceptionnel

Mention spéciale pour la qualité des mets proposés au buffet du Vraymonde, nous sommes dans un hôtel 5 étoiles et le brunch le confirme.

Il vous sera d’abord offert un cocktail de bienvenue. Lors de notre visite nous avons goûté un délicieux mimosa, parfaitement dans l’esprit du brunch.

Vous trouverez au buffet une partie petit déjeuner : sélection de pains, viennoiseries, cakes, fruits secs, miels, laits, beurre Bordier, confitures…

Le buffet salé est gigantesque, on y retrouve un bar à tartares de poissons à composer sur mesure, gazpachos, station live cooking de sushis et californias, brochettes, fruits de mer, plateaux de fromages et charcuteries, foie gras, terrine, bar à salades pour créer sa propre salade personnalisée, une multitude d’assaisonnements et d’accompagnements sont disposés sur le buffet. Magnifique !

Un assortiment de desserts très variés et une animation sucrée vous seront proposés, pour terminer votre brunch tout en saveur ne manquez pas le pain d’épices maison poêlé au caramel beurre salé, chantilly vanille bourbon et pommes sautées au four.?
Le très beau buffet de desserts attirera forcément votre attention : tarte au chocolat, tarte au citron meringuée, tarte aux fruits, financiers, madeleines, verrines de fruits, fontaine de chocolat sans oublier le millefeuille au sésame, à ne manquer sous aucun prétexte.

Plat au choix
Eau : cabillaud caramélisé au miso, légumes de saison.
Terre : cheeseburger Buddha-Bar Hotel Paris
Air : risotto d’asperges
Feu : coquelet sauce aigre douce

Boissons
Boissons chaudes et jus de fruits frais à volonté
Un buffet de jus de fruits et légumes frais est à votre disposition pour créer vous-même votre jus frais et fait minute ! Coup de cœur pour ce bar à jus ultra frais et sur-mesure.

Pour résumer, le brunch du Vraymonde c’est un instant hors du temps dans une atmosphère feutrée sans être guindée. Un vrai coup de cœur pour la qualité et le choix du buffet. Un excellent rapport qualité-prix et un service aux petits soins.

Pour compléter votre brunch, profitez d’un verre de vin à partir de 8€.

A noter : le premier service a lieu à 11h30/12h, et le deuxième à partir de 14h30 et eaux minérales sont incluses.
Les amateurs de burgers qui ne veulent pas forcément vivre l’expérience du brunch ne manqueront pas le Burger Bar au bar le Qu4tre pour profiter du Buddha-Bar Hotel Paris différemment.