Regal Paris

Téléphone : 01 42 01 00 87

Description de la rédaction

C’est dans le quartier de Saint Germain des Prés qu’OuBruncher a déniché une belle trouvaille ouverte dernièrement. Un de ces lieux au charme d’antan semblable à une véritable épicerie Italienne où les murs sont remplacés par des rangées de confiture et de bocaux en tout genre.

Placé rapidement à une table de ce bel établissement, la carte est assez bien fournie. A savoir que la totalité des plats sont faits maison par une pâtissière et une cuisinière passionnées par les saveurs de leurs produits. Ajoutons également que la convivialité est au rendez-vous à en voir l’humeur joyeuse des clients déjà attablés.

Nous commençons par la dégustation d’une brioche généreuse accompagnée des confitures « Les Jardins de Marie ». Coté boisson, un jus de fruit frais Alain Milliat, vous sera ensuite proposé du café, du chocolat et du thé (59 saveurs disponibles) agréablement parfumé.

Après cette mise en appétit, arrive une belle assiette composée de charcuteries ibériques d’une grande qualité avec un velouté de légumes, une salade de saison changeant chaque semaine ainsi qu’une mousse d’œufs brouillés et du fromage AOP. Il est également possible d’opter pour l’assiette duo de saumon (un tendre saumon sauvage et un intense irlandais).

Pour terminer, un fromage blanc fermier au miel d’Acacia ou de fruits en sirop du Péloponnèse afin de confirmer le fait que ce brunch est un vrai plaisir gustatif. On reviendra sans hésiter !

Bon à savoir, ils acceptent les familles, les groupes et les touristes car leur équipe parle couramment anglais.

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