Adresse
52 rue de Chabrol
75010 Paris
Métro : Poissonière (7)
Horaire du brunch
Samedi et dimanche de 11h à 16h
Prix
16 €Description de la rédaction
Situé dans le 10ème arrondissement de Paris, Le Chabrol vous propose tous les samedis et dimanches, son brunch tout en simplicité aux saveurs méditerrannéennes. Vous serez agréablement accueilli dans un cadre classique et discret par un personnel à votre écoute.
Pour commencer on vous proposera boissons froides et chaudes au choix. Nous vous recommandons vivement le thé à la menthe ainsi que la citronnade, tous deux faits maison ou encore les oranges pressées. Pour accompagner, des petits toasts avec confiture et beurre sont servis.
En plat principal, une assiette composée avec goût vous sera servie avec au choix: blanc de poulet et sa sauce au citron confit ou bien du veau à la sauce oignons-cannelle ; oeufs brouillés natures ou avec khlie (boeuf séché).
On terminera en beauté avec des crêpes à la fleur d’oranger servies avec du miel ainsi qu’une salade de fruits de saison ou une orange à la cannelle.Ce brunch s’adresse tout aussi bien aux amoureux de la cuisine méditerrannéene qu’aux curieux de nouvelles saveurs; celles-ci se mariant parfaitement grâce à la passion du « chef ».
Très mauvais moment passé. Nous avons été trompés par le descriptif qui paraissait si agréable. Cela n’a pas très bien commencé, on nous annonce un buffet exceptionnel à volonté en arrivant où nous voyons uniquement du thé, du café, du raisin et des fruits secs. Ensuite après service du jus d’orange on nous dit qu’il ne fait pas parti des produits à volonté. (Vraiment dommage alors qu’en arrivant il était sur le buffet), les oeufs brouillés sont médiocre servis avec des carottes froides, un simple triangle servi par pers..etc etc ne parlons pas de l’émincés de poulet qui est en fait une cuisse et pour finir les minis crêpes (2/pers). Le service n’est pas agréable il ne faut pas arrêter de demander pour avoir des éléments supplémentaires…
Je suis une habituè du brunch du dimanche au Chabrol et je suis surprise du commentaire precedent. En ce qui concerne ma propore experience, l’endroit est simple, cosy, avec bcq de cachè mais le plus du resto c’est la nouriture qui est excellente, pour une marocaine a savoir connaisseuse, g l’impression de manger chez moi au maroc. C est justement pr ca que je ss une habituè 🙂 enfin, en ce qui concerne l’ ambiance la propriètaire est chaleureuse et surtout tres genereuse. Je pense important que chaque pers en fasse sa propre opinion.
Cuisine très savoureuse ; tous les plats sont fraichement préparés. Les assiettes sont copieuses. L’accueil est souriant et sympathique, je recommande vivement ce restaurant qui permet de se régaler à des prix vraiment raisonnables.